1 कार्बनिक रासायनिक वर्ग और संरचनाएं
1.1 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)
1-2 कार्बनिक रसायनों में कार्बन परमाणु होते हैं जो अन्य परमाणुओं से बंधे होते हैं
1-3 हाइड्रोकार्बन में केवल हाइड्रोजन और कार्बन होता है
1.4 अल्केन्स और हैलोजेनेटेड अल्केन्स
1.5 अल्केन्स और हैलोजेनेटेड अल्केन्स
1.6 एरोमेटिक्स और हलोजन युक्त एरोमैटिक्स
1.7 कार्बनिक यौगिकों के अन्य महत्वपूर्ण वर्ग
2 शुद्ध रासायनिक अवस्थाएँ
2.1 हम रासायनिक अवस्थाओं की परवाह क्यों करते हैं?
2.2 ठोस, तरल और गैस चरण
2.3 एक शुद्ध यौगिक के ठोस, तरल और गैस चरणों के बीच संक्रमण
2.4 गलनांक और क्वथनांक
2.5 घनत्व
3 बांड और अणुओं की ध्रुवीयता
3.1 हम ध्रुवीयता की परवाह क्यों करते हैं?
3.2 ध्रुवीयता क्या है?
3.3 ध्रुवीय और अध्रुवीय अणु
3.4 अणुओं के ध्रुवीय और नॉनपोलर सतह क्षेत्र
3.5 अंतर-आणविक बल
4 श्यानता
4.1 हमें श्यानता के बारे में जानने की आवश्यकता क्यों है?
4.2 श्यानता क्या है?
5 पृष्ठभाग तनाव
5-1 पृष्ठ तनाव के बारे में हमें जानने की आवश्यकता क्यों है?
5ण्2 पृष्ठ तनाव क्या है?
6 वाष्प दबाव
6.1 हमें वाष्प दबाव के बारे में जानने की आवश्यकता क्यों है?
6.2 वाष्प दबाव क्या है?
6.3 वाष्प दबाव के लिए इकाइयाँ
6.4 पीएसएटी में भिन्नता के लिए अवधारणा
6.5 वाष्प दबाव का एकाग्रता में रूपांतरण
6.6 तापमान के साथ वाष्प का दबाव बढ़ जाता है
6.7 कार्बनिक तरल पदार्थों के मिश्रण में घटकों के लिए वाष्प दबाव
6.8 कार्बनिक तरल पदार्थों के बाइनरी मिश्रण के लिए वाष्प दबाव
6.9 कार्बनिक तरल पदार्थों के टर्नरी मिश्रण के लिए वाष्प दबाव
6.10 कार्बनिक तरल पदार्थ और कार्बनिक ठोस के मिश्रण के लिए वाष्प दबाव
7 जलीय घुलनशीलता
7-1 जलीय विलेयता (जल विलेयता) के बारे में हमें जानने की आवश्यकता क्यों है?
7.2 कुछ कार्बनिक तरल पदार्थ पानी के साथ मिल सकते हैं और कुछ नहीं
7.3 तटस्थ ऑर्गेनिक्स की जलीय घुलनशीलता: एकल घटक गैसें, तरल पदार्थ और ठोस
7.4 शुद्ध कार्बनिक यौगिकों की जलीय घुलनशीलता
7.5 कार्बनिक गैसों, CMOS और कार्बनिक तरल पदार्थों के घुलनशीलता की अवधारणा
7.6 हाइड्रोफोबिक कार्बनिक रसायनों (एचओसी) की घुलनशीलता पर समाधान की स्थिति का प्रभाव
7.7 एचओसी की घुलनशीलता पर कार्बनिक सह सॉल्वैंट्स और/या सह विलेय के प्रभाव
7.8 हाइड्रोफोबिक आयनिजेबल कार्बनिक रसायनों (एचआईओसी) की जलीय घुलनशीलता
7.9 कार्बनिक तरल पदार्थों के मिश्रण के लिए जलीय घुलनशीलता
7.10 कार्बनिक तरल पदार्थ और कार्बनिक ठोस के मिश्रण के लिए जलीय घुलनशीलता
8 वायु-जल विभाजन
8-1 वायु-जल विभाजन के बारे में हमें जानने की आवश्यकता क्यों है?
8ण्2 वायु-जल विभाजन क्या है?
9 ऑक्टानोल-जल विभाजन
9-1 अष्टकोणीय-जल विभाजन क्यों महत्वपूर्ण है?
9ण्2 अष्टकोणीय-जल विभाजन क्या है?
10 पानी और सर्फेक्टेंट या सर्फेक्टेंट संबंधित चरणों के बीच विभाजन
10.1 हम सर्फेक्टेंट की परवाह क्यों करते हैं?
10.2 सर्फेक्टेंट क्या है?
10ण्3 सर्फेक्टेंट एचओसी के घुलनशीलता को कैसे प्रभावित करते हैं?
10.4 सर्फेक्टेंट से जुड़ी अधिक जटिल स्थितियां
11 विघटित प्राकृतिक कार्बनिक पदार्थ (DOM) और पानी के बीच विभाजन
11-1 हम कार्बनिक संदूषकों के जल से DOM में विभाजन की परवाह क्यों करते हैं?
11.2 DOM क्या है?
11ण्3 जल से DOM में संदूषकों का विभाजन कितना प्रबल होता है?
11.4 पानी से DOM तक दूषित पदार्थों के विभाजन के बारे में निष्कर्ष
12 सोर्प्शन: जियोसॉर्बेंट्स और पानी के बीच विभाजन
12ण्1 हम संदूषकों के भू-शोषकों में विभाजन की परवाह क्यों करते हैं?
12ण्2 भू-अधिभोगी से हम क्या समझते हैं?
12.3 शोषण क्या है?
12.4 शोषण और शोषण गुणांक की सबसे सरल अवधारणा
12.5 एचओसी के शोषण के लिए सबसे आम वैचारिक मॉडल
12-6 ठोस कार्बनिक पदार्थ क्या है?
12.7 क्या एचओसी का शोषण तेजी से, रैखिक और प्रतिवर्ती है?
12.8 एक HOC के शोषण गुणांक Kd का अनुमान लगाना
12.9 दानेदार झरझरा मीडिया में एचओसी के वितरण पर शोषण का प्रभाव
12.10 भूगर्भों द्वारा एचओसी के शोषण के संबंध में सारांश
13 लपेटें
14 अभ्यास
15 संदर्भ
16 बक्से
बॉक्स 1 चयनित यौगिकों के लिए घनत्व, गलनांक और क्वथनांक
Box 2 वाष्प दबाव से वाष्प सांद्रता की गणना
बॉक्स 3 तापमान पर वाष्प दबाव की निर्भरता
बॉक्स 4 हाइड्रोफोबिक आयनीकृत कार्बनिक रसायन (HIOC): तटस्थ और आयनित प्रजातियों की व्यापकता
बॉक्स 5 हेनरी के स्थिरांक के बारे में अतिरिक्त जानकारी
बॉक्स 6 बायोकंसंट्रेशन: मैक्रो और माइक्रो
17 व्यायाम समाधान
18 लेखक के बारे में
